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CARMELO RODERO 9 MESES BARRICA 75 cl

CARMELO RODERO 9 MESES BARRICA 75 cl

Bodega: Carmelo Rodero.
D.O./Zona:D.O Ribera del Duero.
País: España.
Tipo de vino: Tinto.
Crianza:Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano.
Varietales: Tinta del país (Tempranillo)

12,50€

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Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años. Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano. Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización. Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza. En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera. En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado. Temperatura de servicio entre 14-16ºC.