CHARLES DUFOUR No hay productos.

Charles Dufour es un joven enólogo que antes de la jubilación de sus padres ha heredado parte de los viñedos familiares para hacer su camino propio. Sus apenas 5 hectáreas de viñedo empiezan a ser un jardín desde la entrada de Charles como propietario y su progresiva conversión a la biodinámica. Pese al bajísimo índice de sulfuroso, sus vinos son rectos y definidos, con un caracter tremendo. situado en la côte de Bar, los suelos no son tan concretos como en el...  Más

Charles Dufour es un joven enólogo que antes de la jubilación de sus padres ha heredado parte de los viñedos familiares para hacer su camino propio. Sus apenas 5 hectáreas de viñedo empiezan a ser un jardín desde la entrada de Charles como propietario y su progresiva conversión a la biodinámica. Pese al bajísimo índice de sulfuroso, sus vinos son rectos y definidos, con un caracter tremendo. situado en la côte de Bar, los suelos no son tan concretos como en el norte, y según las fincas van cambiando la proporción de arcillo-calcareo. Su Blanc de Blancs es de una calidad imbatible.