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OVEJA TINTA 75 cl

OVEJA TINTA 75 cl

Bodega: Bodegas Fontana
D.O./Zona: D.O. Uclés
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,5%
Varietales:Graciano 100%

5,80€

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Aclareo de racimos en un 40% .No tiene maceración post-fermentativa larga. Color cereza picota y rubí en algún momento, denso con ribete aframbuesado, joven. En nariz destacan aromas herbáceos, es un vino que necesita tiempo en su apertura y expresión. Más tarde expresa muy bien la variedad, pudiendo parecer de corte clásico con reminiscencias a la Rioja Alavesa como nos comentaba Andreas. La boca es cremosa, con un paladar algo goloso, frutillos rojos ácidos (grosellas, fresas). En postgusto es menos cálido, expresa sabores a chocolate negro y tiñe mucho la copa, jugando con ella en mesa.