Ya nadie discute que, si hay una bebida alcohólica que se mantiene en boga a pesar de la crisis, esa es la ginebra. Tanto que, a día de hoy, en España se comercializan más de 200 marcas de ginebra, de las calidades y características más variopintas. Con un efecto directo: ha dado origen a una industria nacional que trata de ajustarse a los paladares patrios. Pero no es oro, ni London gin, todo lo que reluce. Más que de legislación se debe hablar de requisitos. Para... Más
Ya nadie discute que, si hay una bebida alcohólica que se mantiene en boga a pesar de la crisis, esa es la ginebra. Tanto que, a día de hoy, en España se comercializan más de 200 marcas de ginebra, de las calidades y características más variopintas. Con un efecto directo: ha dado origen a una industria nacional que trata de ajustarse a los paladares patrios. Pero no es oro, ni London gin, todo lo que reluce. Más que de legislación se debe hablar de requisitos. Para elaborar cualquier bebida alcohólica de alta graduación, sea del tipo que sea, se deben cumplir unos métodos de producción, según explican desde la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE). Una reglamentación que, apuntan, se establece tanto a escala comunitaria como nacional y recoge una serie de parámetros mínimos. Más que de legislación se debe hablar de requisitos. Para elaborar cualquier bebida alcohólica de alta graduación, sea del tipo que sea, se deben cumplir unos métodos de producción, según explican desde la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE). Una reglamentación que, apuntan, se establece tanto a escala comunitaria como nacional y recoge una serie de parámetros mínimos. En el caso de la ginebra, se trata de una bebida espirituosa aromatizada con bayas de enebro (Juniperus Communis L.) y otros aromas. En todos los gin, el sabor de enebro debe ser predominante y el grado de alcohol mínimo de 37,5%. Según el reglamento de la UE aprobado en 2008, hay tres métodos de producción: el ya mencionado gin, sin más apellidos; el gin destilado, cuya base de alcohol inicial debe ser, como mínimo del 96%; y el London gin, para el que no pueden utilizarse ningún tipo de colorante ni edulcorante y que posee más sabor a nebrina, el citado fruto del enebro. Entre las marcas españolas hay nombres que, prácticamente, abarcan casi todos los puntos cardinales: Nordes (Galicia), Ginbraltar (Zaragoza), Xoriguer o Ginnesia (ambas menorquinas), Level Gin (Tarragona) o Macaronesian Gin (Tenerife).
HideLa gin 12/11 es una ginebra Premium, de 42,5 grados alcohólicos, llamada así porque fue la muestra número 12 y porque está hecha con 11 botánicos.
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La gin 12/11 es una ginebra Premium, de 42,5 grados alcohólicos, llamada así porque fue la muestra número 12 y porque está hecha con 11 botánicos.
Benevento Global, fundada por dos apasionados de las ginebras con más de 20 años de experiencia en sector de las bebidas espirituosas, nace con la intención de crear una empresa de bebidas Premium de carácter Nacional siendo esta la responsable de la distribución de las Ginebras 12/11, Cool y Aurum 12/11.
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7D Essential Gin es una ginebra Premium de un 40,0% alc./vol., muy botánica y cítrica y, desde el 2010, la 7D Essential se fabrica en España
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7D Essential Gin es una ginebra Premium de un 40,0% alc./vol., muy botánica y cítrica y, desde el 2010, la 7D Essential se fabrica en España
ALKKEMIST Gin es la primera ginebra que utiliza la uva moscatel en su elaboración, seleccionada de las mejores cepas del mediterráneo, añadiéndose al final del proceso para aportar un aroma exclusivo.
ALKKEMIST Gin es la primera ginebra que utiliza la uva moscatel en su elaboración,...
ALKKEMIST Gin es la primera ginebra que utiliza la uva moscatel en su elaboración, seleccionada de las mejores cepas del mediterráneo, añadiéndose al final del proceso para...
Se trata de una ginebra diferente a lo que puedes encontrar en el mercado. Es una bebida cítrica, intensa y muy refrescante con hasta 20 botánicos añadidos como enebro, cardamomo, melisa, cáscara de lima y de naranja que le dan ese toque aromático que acompaña al cáñamo y además es suave porque tiene 38 grados y pasa por diez destilaciones.
Se trata de una ginebra diferente a lo que puedes encontrar en el mercado. Es una...
Se trata de una ginebra diferente a lo que puedes encontrar en el mercado. Es una bebida cítrica, intensa y muy refrescante con hasta 20 botánicos añadidos como enebro,...
Cool Gin es una ginebra española, granadina de clase Premium, con un grado alcohólico del 42,5%. Entre sus botánicos destacan las frutas del bosque.
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Cool Gin es una ginebra española, granadina de clase Premium, con un grado alcohólico del 42,5%. Entre sus botánicos destacan las frutas del bosque.
La ginebra española Get Back Blue, de quíntuple destilación, utiliza botánicos como pétalos de rosa o cardamomo para ofrecer un destilado puro.
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La ginebra española Get Back Blue, de quíntuple destilación, utiliza botánicos como pétalos de rosa o cardamomo para ofrecer un destilado puro.
Gin Mare es una ginebra Premium de diseño, creada en el Mediterráneo, de 42,7 % alc./vol., con botánicos que le confieren sus especiales características
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Gin Mare es una ginebra Premium de diseño, creada en el Mediterráneo, de 42,7 % alc./vol., con botánicos que le confieren sus especiales características
El resultado es una ginebra delicada y perfumada de profunda fragancia a cítricos, flores y hierbas frescas y una boca amable donde aparecen ligeras notas especiadas, saladas y ahumadas.
El resultado es una ginebra delicada y perfumada de profunda fragancia a cítricos,...
El resultado es una ginebra delicada y perfumada de profunda fragancia a cítricos, flores y hierbas frescas y una boca amable donde aparecen ligeras notas especiadas, saladas y...
Ginebra Artesanal de corte clásico. Alcohol de gran pureza, de lagrima densa y fina. Aromas limpios, Frescos, Herbales, Balsámicos, con toques a Madera y Monte Bajo. Predomina el Enebro y Cítricos. En boca es Fresca, con recorrido persistente, donde destaca la presencia del Enebro, Pimienta y Cítricos.
Ginebra Artesanal de corte clásico. Alcohol de gran pureza, de lagrima densa y fina....
Ginebra Artesanal de corte clásico. Alcohol de gran pureza, de lagrima densa y fina. Aromas limpios, Frescos, Herbales, Balsámicos, con toques a Madera y Monte Bajo. Predomina...
Ginself es una ginebra Premium de 40,0 % de graduación alcohólica, fabricada en Benicàssim, en la que destacan los botánicos enebro, chufa y mandarina.
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K-25 Gin es una ginebra Premium de 45,0 % alc./vol., producida en Álava por Destilerías Acha. El producto resultante es fino, nítido y equilibrado.
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K-25 Gin es una ginebra Premium de 45,0 % alc./vol., producida en Álava por Destilerías Acha. El producto resultante es fino, nítido y equilibrado.
Elaborada con 11 botánicos cítricos, la ginebra LE TRIBUTE es la más fresca que jamás has probado, aunque sigue siendo suficientemente seca. Te sorprenderá gratamente.
Elaborada con 11 botánicos cítricos, la ginebra LE TRIBUTE es la más fresca que jamás...
Elaborada con 11 botánicos cítricos, la ginebra LE TRIBUTE es la más fresca que jamás has probado, aunque sigue siendo suficientemente seca. Te sorprenderá gratamente.
La ginebra premium M5 se elabora mediante grano español e inglés que una perfecta combinación de los botánicos. Ha sido galardonada en la SFWSC 2013.
La ginebra premium M5 se elabora mediante grano español e inglés que una perfecta...
La ginebra premium M5 se elabora mediante grano español e inglés que una perfecta combinación de los botánicos. Ha sido galardonada en la SFWSC 2013.
Mascaró Gin 9 es una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol. que utiliza botánicos clásicos procedentes del mediterráneo y producción barcelonesa
Mascaró Gin 9 es una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol. que utiliza botánicos...
Mascaró Gin 9 es una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol. que utiliza botánicos clásicos procedentes del mediterráneo y producción barcelonesa