La vodka o 'wodka', es la bebida alcohólica nacional de Rusia y Polonia, donde en ambos paises la "w" se pronuncia como una "v". Su significado es el de 'agüita', una forma delicada y diminutiva de llamar al agua.
Originariamente la producción de esta bebida era a partir de los productos de agricultura locales mas baratos y... Más
La vodka o 'wodka', es la bebida alcohólica nacional de Rusia y Polonia, donde en ambos paises la "w" se pronuncia como una "v". Su significado es el de 'agüita', una forma delicada y diminutiva de llamar al agua.
Originariamente la producción de esta bebida era a partir de los productos de agricultura locales mas baratos y abundantes como el trigo, maiz, papas, caña de azucar o la combinación de cualquiera de estos. El proceso consistía en una filtración simple y rápida del fermento de estos vegetales usando un filtro a base de carbón vegetal, en lugar de un proceso caro y prolongado dedestilación. El líquido purificado era después reducido, sin añejarse (envejecerse), hasta ser potabilizado mediante la adición de agua destilada para luego embotellarlo.
El resultado de este ciclo de elaboración era y sigue siendo un producto incoloro y sin olores con una graduación alcohólica elevada.
Las vodkas producidas en Rusia contenían 40% de alcohol y las de Polonia alcanzaban los 45º de graduación alcohólica.
Actualmente la graduación típica es de 45º, por lo que su aporte calórico al organismo por cada 100 mg (aproximadamente 100 ml) es de 315 kcal.
Previo a la 2da guerra mundial, la vodka era un producto consumido solamente en Rusia, Polonia, Ucrania, países eslavos y bálticos. Después de la guerra la producción y consumo de vodka se incrementó extraordinariamente debido a que comenzó a producirse y tomarse en los países occidentales, principalmente en Estados Unidos.
Cada país productor desarrolló la vodka desde crudos hacia distintos métodos de producción ydestilación.
En Inglaterra y Estados Unidos, su producción se orientó hacia la mejora del proceso de destilacióna partir de cereales y granos, mientras que en Europa Oriental, hacia la obtenida a partir de la papa. Debido a esto, en las zonas de consumo occidental existe una clara preferencia por las vodkas a partir de granos y en las zonas orientales hacia las de papa.
Agregado a esta diferencia en producción, existen variantes de la bebida como la Zubrowka Polacaque se elabora agregando una variedad de maceración de pastura con igual nombre. Esto hace que la bebida sea de un tono amarillento, y le agrega bouquet y un cierto sabor amargo.
En cuanto a las costumbres para beberla, estas también difieren según su lugar de consumo. En los países bálticos y de europa oriental, la bebida es tomada sola y sin mezclar, sirviendose en vasos bien frios. En los paises occidentales, es utilizada para preparar cocktails.
HideAbsolut Vodka tiene un sabor rico, suave y delicado con un carácter distintivo del grano. Se puede tomar solo y frío, con hielos o como base de cientos de bebidas y combinados.
Absolut Vodka tiene un sabor rico, suave y delicado con un carácter distintivo del...
Absolut Vodka tiene un sabor rico, suave y delicado con un carácter distintivo del grano. Se puede tomar solo y frío, con hielos o como base de cientos de bebidas y combinados.
El rico sabor refinado del vodka Beluga es el resultado de su composición única, debido sobre todo a un licor de malta y al agua más pura de los pozos siberianos. Esto ayuda a neutralizar los efectos negativos del alcohol en el cuerpo humano y suaviza el sabor del vodka.
El rico sabor refinado del vodka Beluga es el resultado de su composición única, debido...
El rico sabor refinado del vodka Beluga es el resultado de su composición única, debido sobre todo a un licor de malta y al agua más pura de los pozos siberianos. Esto ayuda a...
Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición polaca de crear vodka. Destilado exclusivamente con el mejor centeno Dankowskie Gold y destilado cuatro veces para crear el equilibrio perfecto de carácter y pureza. Belvedere Vodka es la verdadera expresión del vodka de lujo.
Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición...
Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición polaca de crear vodka. Destilado exclusivamente con el mejor centeno Dankowskie Gold y...
Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición polaca de crear vodka. Destilado exclusivamente con el mejor centeno Dankowskie Gold y destilado cuatro veces para crear el equilibrio perfecto de carácter y pureza. Belvedere Vodka es la verdadera expresión del vodka de lujo.
Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición...
Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición polaca de crear vodka. Destilado exclusivamente con el mejor centeno Dankowskie Gold y...
Al estar hecho con uvas tiene un sabor claramente diferente al vodka habitual, a pesar de conservar la esencia de este, tiene un aroma distinto, y un sabor frutal.
Al estar hecho con uvas tiene un sabor claramente diferente al vodka habitual, a pesar...
Al estar hecho con uvas tiene un sabor claramente diferente al vodka habitual, a pesar de conservar la esencia de este, tiene un aroma distinto, y un sabor frutal.
El vodka Ciroc coconut, es un vodka premium que se caracteriza por estar elaborado a partir de uvas de Gaillac. Este vodka se destila 5 veces y su sabor lo da la mezcla del coco con otras frutas tropicales.
El vodka Ciroc coconut, es un vodka premium que se caracteriza por estar elaborado a...
El vodka Ciroc coconut, es un vodka premium que se caracteriza por estar elaborado a partir de uvas de Gaillac. Este vodka se destila 5 veces y su sabor lo da la mezcla del coco...
Cîroc, el vodka francés ultra premium, lanza una nueva variante: Cîroc Pineapple. Este vodka se elabora exclusivamente a partir de uvas francesas finas y se fusiona con piña recién triturada. Cîroc Pineapple es refrescante, suave y afrutado, y se puede disfrutar de múltiples formas, tanto en cócteles como combinado con hielo o simplemente en un chupito bien frío.
Cîroc, el vodka francés ultra premium, lanza una nueva variante: Cîroc Pineapple. Este...
Cîroc, el vodka francés ultra premium, lanza una nueva variante: Cîroc Pineapple. Este vodka se elabora exclusivamente a partir de uvas francesas finas y se fusiona con piña...
Crystal Head es un vodka Premium elaborado en Canadá mediante cuádruple destilación de granos de trigo y maíz. Su botella tiene forma de cráneo humano.
Crystal Head es un vodka Premium elaborado en Canadá mediante cuádruple destilación de...
Crystal Head es un vodka Premium elaborado en Canadá mediante cuádruple destilación de granos de trigo y maíz. Su botella tiene forma de cráneo humano.
El resultado es un cóctel afrutado y delicado para disfrutar tanto en los momentos previos a las reuniones con la familia y amigos como después de las suculentas comidas navideñas en torno al árbol de Navidad que nos une a la tradición druida.
El resultado es un cóctel afrutado y delicado para disfrutar tanto en los momentos...
El resultado es un cóctel afrutado y delicado para disfrutar tanto en los momentos previos a las reuniones con la familia y amigos como después de las suculentas comidas...
Grey Goose se destila una sola vez usando un proceso de destilación continua-columna, lo que garantiza la calidad del trigo que permanece. Su suavidad y carácter distinto son el resultado de una pasión extraordinaria por la producción de licores y un compromiso sin igual con la máxima calidad posible.
Grey Goose se destila una sola vez usando un proceso de destilación continua-columna,...
Grey Goose se destila una sola vez usando un proceso de destilación continua-columna, lo que garantiza la calidad del trigo que permanece. Su suavidad y carácter distinto son el...
Precious Vodka fue fundado en 2010 con el objetivo de ofrecer a los consumidores una experiencia final única. Producido por una de las destilerías más antiguas del este de Europa, Jewel Lines lanzó al mercado Precious Vodka. Inicialmente comercializado en Europa y Australia con excelentes críticas.
Precious Vodka fue fundado en 2010 con el objetivo de ofrecer a los consumidores una...
Precious Vodka fue fundado en 2010 con el objetivo de ofrecer a los consumidores una experiencia final única. Producido por una de las destilerías más antiguas del este de...
Una gran joya que hace que el vodka tome nuevos significados.
Una gran joya que hace que el vodka tome nuevos significados.
Una gran joya que hace que el vodka tome nuevos significados.
Valt Vodka fue destilado por primera vez el día de St. Andrew (Día nacional Escocés) y embotellado en el aniversario del poeta Escocés Robert Burns.
Valt Vodka fue destilado por primera vez el día de St. Andrew (Día nacional Escocés) y...
Valt Vodka fue destilado por primera vez el día de St. Andrew (Día nacional Escocés) y embotellado en el aniversario del poeta Escocés Robert Burns.
Uno de los vodka polacos más originales y populares. A veces se llama vodka de hierba debido a su ingrediente único - hierba de bisonte. Es extra suave y empaqueta un, sutilmente dulce, delicioso sabor refrescante.
Uno de los vodka polacos más originales y populares. A veces se llama vodka de hierba...
Uno de los vodka polacos más originales y populares. A veces se llama vodka de hierba debido a su ingrediente único - hierba de bisonte. Es extra suave y empaqueta un,...