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FLAMING PIG 75 cl

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FLAMING PIG 75 cl

Flaming Pig Black Cask es un blend producido en pequeños lotes. En él se mezclan whiskies irlandeses de malta y grano de 4 a 10 años. Su característica más especial es que utiliza barricas de bourbon con carbonización extra. Según la marca, esto permite liberar lentamente notas más intensas.

34,50€

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El nombre del whisky, Flaming Pig, hace referencia al incendio del barrio dublinés Liberties de 1875. El fuego se inició la noche del 18 de junio, quemando el almacén de Malone, que contenía  1.800 barricas de whisky.

Un problema del barrio era que, como barrio de clase obrera, en aquella época tenía bastantes animales. El whisky se vertía por las calles de un barrio lleno de humo y fuego, y los cerdos empezaron a chillar aterrados. Dicen que los dublineses, alertados por el ruido de los cerdos, tomaron todo lo que tenían a mano, botas y sombreros, para recoger el precioso líquido. Y, en homenaje a ellos, nació este whisky.