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ITSASMENDI ARTIZAR 75 cl

ITSASMENDI ARTIZAR 75 cl

Bodega:Bodega Itsasmendi. 
D.O./Zona:D.O. Bizkaiko Txakolina.
País: España.
Tipo de vino: Blanco.
Crianza: En botella
Graduación (vol): 13,7%
Varietales: 80% Hondarrabi Zuri, 20% Riesling 

36,30€

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En Itsasmendi, desarrollamos una viticultura sostenible encaminada a integrar el viñedo de forma armoniosa en cada ecosistema y en consecuencia recibimos de la naturaleza uva con calidad diferenciada. El permanente estudio de las variedades ecológicas nos ha conducido a descubrir diversas situaciones específicas en los viñedos. Poniendo especial acento en esta riqueza que nos proporciona el medio natural y nuestra filosofía vitivinicola, la originalidad del Artizar reside en disponer de la libertad necesaria para elegir cada año pequeños rincones y detalles vitivinícolas a veces imperceptibles para que muestren toda su magnitud en este nuevo Txakoli. Un pequeña zona de lutitas y areniscas donde la uva alcanzó casi los 14º, complementada con la elegancia y sutileza de pequeños racimos de apenas 50 grs obtenidos de un rincón mago calizo , fueron fermentados en una tina de roble francés nueva de 2.000 l., donde permaneció con sus lías durante 7 meses. 2.666 botellas de satisfacción y orgullo reflejados en un Txakoli único.