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PLACET DE VALTOMELLOSO 75 cl

PLACET DE VALTOMELLOSO 75 cl

Bodega: Bodegas Palacios Remondo.
D.O./Zona: D.O Rioja
País: España
Tipo de vino: Blanco.
Crianza: Envejecido durante 11 meses en ovales nuevos de roble francés sobre lías y battonage periódico.
Graduación (vol):13,5%
Varietales: Viura

19,80€

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Esta es una bodega que desde Alfaro, en la mediterránea Rioja oriental, contempla una de las últimas estribaciones del Sistema Ibérico, la agreste y fresca sierra de Yerga. En su ladera, formada por coluvios de sedimentación de las cumbres, se extiende La Montesa, viñedo de garnacha por excelencia. Arraigo y tradición vitícola sobre sus suelos de arcilla y de carbonato cálcico, donde afloran también los cantos rodados incluso de origen volcánico. Álvaro Palacios, trabaja en el viñedo familiar para ofrecernos vinos comprometidos con su origen, hoy en día moldeados por una pasión renovada. Desde la añada 2007, la familia Palacios nos ofrece un Plácet renovado y de mayor calidad, ahora con una nueva forma de elaboración, mucho más delicada. Plácet Valtomelloso es un monovarietal de viura, elaborado con uva de cepas de más de 20 años, plantadas en laderas de suave pendiente y terrenos calcáreo-arcillosos. El mosto fermenta sobre sus lías en cubas ovales de roble a baja temperatura y envejece en ovales de roble durante 9 meses.