No existe una clara unanimidad sobre el lugar en el que comenzaron a realizarse los primeros cultivos de vid en España y quienes fueron los que introdujeron las técnicas de elaboración del vino. Diversas fuentes apuntan que los primeros viñedos se habrían asentado en el litoral sudoccidental andaluz constituyendo el punto de entrada y el lugar de las viñas más antiguas de España.
Esta teoría parece ser la más probable, y está avalada por la presencia de los... Más
No existe una clara unanimidad sobre el lugar en el que comenzaron a realizarse los primeros cultivos de vid en España y quienes fueron los que introdujeron las técnicas de elaboración del vino. Diversas fuentes apuntan que los primeros viñedos se habrían asentado en el litoral sudoccidental andaluz constituyendo el punto de entrada y el lugar de las viñas más antiguas de España.
Esta teoría parece ser la más probable, y está avalada por la presencia de los fenicios en la península hace alrededor de 3.000 años. Este pueblo comerciante fundó un puerto en el sudoeste al que llamaron Gadir (Cádiz, en la actualidad). Después se trasladó tierra adentro, creando otra ciudad llamada Xera (ahora Jere en cuyas montañas circundantes plantaron vides. El clima cálido de la zona favoreció la naturaleza fuerte y dulce de los vinos, lo que les permitía soportar muy bien los viajes. Este hecho, unido al espíritu comerciante de los fenicios, supuso que ya en el comienzo de la era cristiana, los vinos españoles se convirtieran en una de las mercancías más comunes en los intercambios comerciales del Mediterráneo y norte de África.
Serían los romanos los que continuarían la producción de vinos en la península, para lo que incorporaron sus métodos particulares de elaboración. Entre ellos destaca la crianza en ánforas de barro situadas en estancias altas y soleadas, y cerca de chimeneas. Al parecer, los caldos obtenían así texturas, sabores y fragancias de frutas y flores e, incluso, ahumados muy apreciados. La necesidad de abastecer al vasto imperio y sus legiones contribuyó a intensificar el ya notable tráfico comercial que habían alcanzado los vinos españoles.
El declive del Imperio Romano y la posterior invasión bárbara supuso un freno en el desarrollo de la viticultura en España. Las primeras hordas germánicas destruyeron muchas plantaciones de vid. Posteriormente, la llegada de los visigodos a la península contrarrestó la acción de los bárbaros. Mucho más civilizados que sus predecesores por el contacto con los romanos en las provincias limítrofes del Imperio, concedieron una gran importancia a la viticultura.
La llegada de los árabes en el siglo VIII también se tradujo en algunas dificultades para el desarrollo de la vid y la elaboración del vino debido a la prohibición coránica de consumir bebidas fermentadas y alcohólicas. Pese a ello, el cultivo de la vid continuó e, incluso, se mejoró durante el periodo de dominación musulmana. La primera causa se encuentra en la propia uva como fruta y su zumo: no había motivos para prohibir su consumo ni tampoco el del mosto sin fermentar. Por lo tanto, no se podía impedir su cultivo, al menos para los no musulmanes. La segunda causa es la conocida permisividad de algunas dinastías más liberales hacia los cristianos dominados, a los que permitieron continuar con el cultivo de sus viñedos y la elaboración del vino, sobre todo en los monasterios.
HideBodega: San Valero,S.Coop.D.O./Zona: D.O.Cariñena. País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14%Añada: 2011. 18 meses en barrica de roble.Variedad de uva: 100% Garnacha.
Bodega: San Valero,S.Coop.D.O./Zona: D.O.Cariñena. País: España Tipo de vino: Tinto...
Bodega: San Valero,S.Coop.D.O./Zona: D.O.Cariñena. País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14%Añada: 2011. 18 meses en barrica de roble.Variedad de uva: 100% Garnacha.
Bodega: Bodegas y viñedos Peique.D.O./Zona: Bierzo.País: España.Tipo de vino: TintoCrianza: 2 meses en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas y 2 meses en botellero.Graduación (vol): 14,5%Varietales: 100% Mencía
Bodega: Bodegas y viñedos Peique.D.O./Zona: Bierzo.País: España.Tipo de vino:...
Bodega: Bodegas y viñedos Peique.D.O./Zona: Bierzo.País: España.Tipo de vino: TintoCrianza: 2 meses en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas y 2 meses en...
Bodega: Alejandro Fernández. T. Pesquera S.L.Tipo de vino: Vino Tinto.Denominación de Origen: Ribera del Duero.Tipo de uva: Tempranillo (100%)Envejecimiento: 18 meses en barrica de roble Americano y 6 meses en botella.Grado Alcohólico: 14% Vol.
Bodega: Alejandro Fernández. T. Pesquera S.L.Tipo de vino: Vino Tinto.Denominación de...
Bodega: Alejandro Fernández. T. Pesquera S.L.Tipo de vino: Vino Tinto.Denominación de Origen: Ribera del Duero.Tipo de uva: Tempranillo (100%)Envejecimiento: 18 meses en barrica...
Tinto Pesquera.Crianza: Reserva.Añada: 2009.Tipo de vino: Vino Tinto.Denominación de Origen: Ribera del Duero.Tipo de uva: Tempranillo (100%).Envejecimiento: 24 meses en barrica de roble americano y 12 meses en botella.Bodega: Alejandro Fernández. T. Pesquera S.L.riber
Tinto Pesquera.Crianza: Reserva.Añada: 2009.Tipo de vino: Vino Tinto.Denominación de...
Tinto Pesquera.Crianza: Reserva.Añada: 2009.Tipo de vino: Vino Tinto.Denominación de Origen: Ribera del Duero.Tipo de uva: Tempranillo (100%).Envejecimiento: 24 meses en barrica...
Bodega: Pinna Fidelis. D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero.País: España.Tipo de vino: Tinto. Graduación (vol): 13,5% Varietales: 100% Tinta del País.Crianza: 6 meses roble americano.
Bodega: Pinna Fidelis. D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero.País: España.Tipo de vino:...
Bodega: Pinna Fidelis. D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero.País: España.Tipo de vino: Tinto. Graduación (vol): 13,5% Varietales: 100% Tinta del País.Crianza: 6 meses roble americano.
Bodega: Bodegas y Viñedos Pintia. D.O./Zona: D.O. Toro. País: España. Tipo de vino: Tinto. Graduación (vol): 14,5%Varietales: 100 %Tinta de toro. Barricas: Barricas nuevas (70% roble francés de Nevers y 30% roble americano).
Bodega: Bodegas y Viñedos Pintia. D.O./Zona: D.O. Toro. País: España. Tipo de...
Bodega: Bodegas y Viñedos Pintia. D.O./Zona: D.O. Toro. País: España. Tipo de vino: Tinto. Graduación (vol): 14,5%Varietales: 100 %Tinta de toro. Barricas: Barricas nuevas...
Bodega: Bodegas Palacios Remondo.D.O./Zona: D.O RiojaPaís: EspañaTipo de vino: Blanco.Crianza: Envejecido durante 11 meses en ovales nuevos de roble francés sobre lías y battonage periódico.Graduación (vol):13,5%Varietales: Viura
Bodega: Bodegas Palacios Remondo.D.O./Zona: D.O RiojaPaís: EspañaTipo de vino:...
Bodega: Bodegas Palacios Remondo.D.O./Zona: D.O RiojaPaís: EspañaTipo de vino: Blanco.Crianza: Envejecido durante 11 meses en ovales nuevos de roble francés sobre lías y...
Bodega:Manoel Pocas JuniorD.O./Zona: El DouroPaís: PortugalTipo de vino: GenerosoGraduación (vol): 19%Variedad de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto cao.
Bodega:Manoel Pocas JuniorD.O./Zona: El DouroPaís: PortugalTipo de vino:...
Bodega:Manoel Pocas JuniorD.O./Zona: El DouroPaís: PortugalTipo de vino: GenerosoGraduación (vol): 19%Variedad de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta...
Bodega:Bodegas Contador.D.O./Zona: D.O RiojaPaís: EspañaTipo de vino: Blanco.Crianza: 8 meses 30 % Nuevas roble francés, 70 % barricas 1 vino. Graduación (vol):14,4 %Varietales:44% Garnacha Blanca, 29% Viura y 27% Malvasía
Bodega:Bodegas Contador.D.O./Zona: D.O RiojaPaís: EspañaTipo de vino: Blanco.Crianza: 8...
Bodega:Bodegas Contador.D.O./Zona: D.O RiojaPaís: EspañaTipo de vino: Blanco.Crianza: 8 meses 30 % Nuevas roble francés, 70 % barricas 1 vino. Graduación (vol):14,4...
Bodega: Vinos de Benjamín Romeo.D.O./Zona:D.O Rioja. País: España. Tipo de vino: Tinto.Crianza: 16 meses barricas de 1 vino, 100% roble francés.Varietales: 91 % Tempranillo y 9 % Mazuelo
Bodega: Vinos de Benjamín Romeo.D.O./Zona:D.O Rioja. País: España. Tipo de vino:...
Bodega: Vinos de Benjamín Romeo.D.O./Zona:D.O Rioja. País: España. Tipo de vino: Tinto.Crianza: 16 meses barricas de 1 vino, 100% roble francés.Varietales: 91 % Tempranillo y 9...
Bodega: Principe de Viana.D.O./Zona: NavarraPaís: España.Tipo de vino: Blanco. Crianza: Fermentación en barricas, 50% de roble francés y 50% americano, permaneciendo el vino durante 2-3 meses en barrica.Graduación (vol): 14,5 % Varietales: Chardonnay 100%
Bodega: Principe de Viana.D.O./Zona: NavarraPaís: España.Tipo de vino: Blanco. Crianza:...
Bodega: Principe de Viana.D.O./Zona: NavarraPaís: España.Tipo de vino: Blanco. Crianza: Fermentación en barricas, 50% de roble francés y 50% americano, permaneciendo el vino...
Bodega: Principe de Viana.D.O./Zona: NavarraPaís: España.Tipo de vino: Tinto. Crianza: 3 meses en barrica de roble americano y francés. 3 meses en botella. Graduación (vol): 14,5 % Varietales: Syrah 100 %
Bodega: Principe de Viana.D.O./Zona: NavarraPaís: España.Tipo de vino: Tinto. Crianza:...
Bodega: Principe de Viana.D.O./Zona: NavarraPaís: España.Tipo de vino: Tinto. Crianza: 3 meses en barrica de roble americano y francés. 3 meses en botella. Graduación (vol):...
Bodega: Bodegas Palacios Remondo.D.O./Zona: D.O.Rioja. País: España. Tipo de vino: Tinto.Crianza: 14 meses en barrica de roble francés. 50% Barrica nueva. 50% Barrica de un vino.Graduación (vol): 14,5%. Varietales: 100% Garnacha
Bodega: Bodegas Palacios Remondo.D.O./Zona: D.O.Rioja. País: España. Tipo de vino:...
Bodega: Bodegas Palacios Remondo.D.O./Zona: D.O.Rioja. País: España. Tipo de vino: Tinto.Crianza: 14 meses en barrica de roble francés. 50% Barrica nueva. 50% Barrica de un...
Bodega:Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero).D.O./Zona: Ribera del Duero.País: España.Tipo de vino: Tinto.Crianza: 12 meses en barrica de roble francés 100% de grano fino.Graduación (vol): 14,5%Varietales: 90% Tinto Fino, 10 % Cabernet Sauvignon.Fermentación: : En depósito de acero inoxidable con pistones de pissage. En depósito de acero inoxidable.
Bodega:Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero).D.O./Zona: Ribera del Duero.País:...
Bodega:Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero).D.O./Zona: Ribera del Duero.País: España.Tipo de vino: Tinto.Crianza: 12 meses en barrica de roble francés 100% de grano...
Bodega:Bodegas Contador.D.O./Zona: D.O RiojaPaís: EspañaTipo de vino: Blanco.Crianza: 8 meses Barricas nuevas 100% roble francés. Graduación (vol):14,3 %Varietales:73% Garnacha Blanca, 15% Malvasía, 12% Viura
Bodega:Bodegas Contador.D.O./Zona: D.O RiojaPaís: EspañaTipo de vino: Blanco.Crianza: 8...
Bodega:Bodegas Contador.D.O./Zona: D.O RiojaPaís: EspañaTipo de vino: Blanco.Crianza: 8 meses Barricas nuevas 100% roble francés. Graduación (vol):14,3 %Varietales:73% Garnacha...