12/11 AURUM 70 cl

12/11 AURUM 70 cl

Benevento Global, fundada por dos apasionados de las ginebras con más de 20 años de experiencia en sector de las bebidas espirituosas, nace con la intención de crear una empresa de bebidas Premium de carácter Nacional siendo esta la responsable de la distribución de las Ginebras 12/11, Cool Aurum 12/11.

55,50€

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Detrás de este gran proyecto se encuentran, Kiki Martin y Antonio Hita. Ambos comienzan, hace 20 años, su andadura como Distribuidores de Bebidas Espirituosas, conociendo a la perfección los diferentes tipos de Destilados, su afán emprendedor los hace dar un paso mas, con la llegada del otoño de 2010 y la pasión de ambos por las ginebras surge la idea de crear una gin a su gusto, después de probar durante años, ginebras de todos los tipos y partes del mundo. Con la intención de posicionar sus ginebras en el mercado de Gama Premium, se ponen en contacto con Destilerías Liber y su maestro destilador Fran Peregrina, creando una Joint Venture. Fue en Octubre de 2011 después de un año de trabajo cuando se lanzaron los dos primeros productos, Gin 12/11  Cool. En continua búsqueda de nuevos productos Premium, se presentó en Noviembre de 2013 la nueva Gin Aurum 12/11 envejecida en Barrica y con laminas de oro. Una vez destilada la ginebra, es sometida a distintas mezclas de añejamientos de hasta 4 meses en nuestras barricas. Envejecida en barricas de roble americano, de tostado medio. En su fase visual, encontramos una gin amarilla pajiza, intensa, con reflejos dorados y de aspecto muy limpia, brillante y cristalina, que junto a las virutas de oro puro de 24 quilates, le aporta el toque de distinción propio de toda Limited Edition. En nariz es muy elegante, y están perfectamente ensamblados los botánicos y el aporte de su estancia en barricas de roble. En boca es persistente, intensa, de gran recorrido, donde podemos apreciar el perfecto equilibrio entre las notas especiadas, naranja madura, vainilla y el espíritu del aroma a madera limpia,tostados, y recuerdos a frutos secos. Para disfrutar de un perfecto Gin & Tonic recomendamos servir en una copa, previamente enfriada, con mucho hielo, 5cl de AURUM y verter con suavidad una tónica premium. Para disfrutarla sola, servir en un vaso ancho con hielo 7cl de AURUM. Donde podrás apreciar mejor cómo se abren sus aromas y notas especiadas, además de su paso por madera.

Accesorios

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