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No existe una clara unanimidad sobre el lugar en el que comenzaron a realizarse los primeros cultivos de vid en España y quienes fueron los que introdujeron las técnicas de elaboración del vino. Diversas fuentes apuntan que los primeros viñedos se habrían asentado en el litoral sudoccidental andaluz constituyendo el punto de entrada y el lugar de las viñas más antiguas de España.
Esta teoría parece ser la más probable, y está avalada por la presencia de los... Más
No existe una clara unanimidad sobre el lugar en el que comenzaron a realizarse los primeros cultivos de vid en España y quienes fueron los que introdujeron las técnicas de elaboración del vino. Diversas fuentes apuntan que los primeros viñedos se habrían asentado en el litoral sudoccidental andaluz constituyendo el punto de entrada y el lugar de las viñas más antiguas de España.
Esta teoría parece ser la más probable, y está avalada por la presencia de los fenicios en la península hace alrededor de 3.000 años. Este pueblo comerciante fundó un puerto en el sudoeste al que llamaron Gadir (Cádiz, en la actualidad). Después se trasladó tierra adentro, creando otra ciudad llamada Xera (ahora Jere en cuyas montañas circundantes plantaron vides. El clima cálido de la zona favoreció la naturaleza fuerte y dulce de los vinos, lo que les permitía soportar muy bien los viajes. Este hecho, unido al espíritu comerciante de los fenicios, supuso que ya en el comienzo de la era cristiana, los vinos españoles se convirtieran en una de las mercancías más comunes en los intercambios comerciales del Mediterráneo y norte de África.
Serían los romanos los que continuarían la producción de vinos en la península, para lo que incorporaron sus métodos particulares de elaboración. Entre ellos destaca la crianza en ánforas de barro situadas en estancias altas y soleadas, y cerca de chimeneas. Al parecer, los caldos obtenían así texturas, sabores y fragancias de frutas y flores e, incluso, ahumados muy apreciados. La necesidad de abastecer al vasto imperio y sus legiones contribuyó a intensificar el ya notable tráfico comercial que habían alcanzado los vinos españoles.
El declive del Imperio Romano y la posterior invasión bárbara supuso un freno en el desarrollo de la viticultura en España. Las primeras hordas germánicas destruyeron muchas plantaciones de vid. Posteriormente, la llegada de los visigodos a la península contrarrestó la acción de los bárbaros. Mucho más civilizados que sus predecesores por el contacto con los romanos en las provincias limítrofes del Imperio, concedieron una gran importancia a la viticultura.
La llegada de los árabes en el siglo VIII también se tradujo en algunas dificultades para el desarrollo de la vid y la elaboración del vino debido a la prohibición coránica de consumir bebidas fermentadas y alcohólicas. Pese a ello, el cultivo de la vid continuó e, incluso, se mejoró durante el periodo de dominación musulmana. La primera causa se encuentra en la propia uva como fruta y su zumo: no había motivos para prohibir su consumo ni tampoco el del mosto sin fermentar. Por lo tanto, no se podía impedir su cultivo, al menos para los no musulmanes. La segunda causa es la conocida permisividad de algunas dinastías más liberales hacia los cristianos dominados, a los que permitieron continuar con el cultivo de sus viñedos y la elaboración del vino, sobre todo en los monasterios.
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DisponibleTRES PATAS 75 cl
Bodega: Canopy D.O./Zona: D.O. Méntrida País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14,5% Varietales: 80 % Garnacha y 20 % syrah
Bodega: Canopy D.O./Zona: D.O. Méntrida País: España Tipo de vino: Tinto Graduación...
Bodega: Canopy D.O./Zona: D.O. Méntrida País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14,5% Varietales: 80 % Garnacha y 20 % syrah
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DisponibleTRES PICOS 75 cl
Bodega: Bodegas Borsao. D.O./Zona: D.O. Campo de Borja. País: España. Tipo de vino: Tinto. Crianza: Sin crianza.Graduación (vol): 13,5% Varietales: 100 % Garnacha
Bodega: Bodegas Borsao. D.O./Zona: D.O. Campo de Borja. País: España. Tipo de vino:...
Bodega: Bodegas Borsao. D.O./Zona: D.O. Campo de Borja. País: España. Tipo de vino: Tinto. Crianza: Sin crianza.Graduación (vol): 13,5% Varietales: 100 % Garnacha
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DisponibleTXOMIN ETXANIZ 75 cl
Bodega:Txomin EtxanizD.O./Zona: Getariako Txakolina- Txakolí de GetariaPaís: España. GuipúzcoaTipo de vino: BlancoCrianza: Sin crianzaGraduación (vol):11%Varietales: Hondarribi Zuri, Beltza
Bodega:Txomin EtxanizD.O./Zona: Getariako Txakolina- Txakolí de GetariaPaís: España....
Bodega:Txomin EtxanizD.O./Zona: Getariako Txakolina- Txakolí de GetariaPaís: España. GuipúzcoaTipo de vino: BlancoCrianza: Sin crianzaGraduación (vol):11%Varietales: Hondarribi...
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AgotadoVALQUEJIGOSO 2005 75 cl
Bodega: Valquejigoso.D.O./Zona: D.O. Vinos de Madrid (Villamanta).País: España Tipo de vino: TintoCrianza: Acero inoxidable y en tinas de roble francés, fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés de 225 litros, crianza de 30 meses, y se embotelló en junio del año 2008.Graduación (vol): 14,5% vol. Varietales: 67 % Cabernet Sauvignon, 12 % Syrah; 12 % Petit Verdot y 9 % Negral.
Bodega: Valquejigoso.D.O./Zona: D.O. Vinos de Madrid (Villamanta).País: España Tipo de...
Bodega: Valquejigoso.D.O./Zona: D.O. Vinos de Madrid (Villamanta).País: España Tipo de vino: TintoCrianza: Acero inoxidable y en tinas de roble francés, fermentación maloláctica...
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DisponibleVETUS 75 cl
Bodega: Bodegas Vetus.D.O./Zona: D.O. ToroPaís: España Tipo de vino: TintoCrianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés (50%) y americano (50%) de grano fino.Varietales: Tinta de Toro
Bodega: Bodegas Vetus.D.O./Zona: D.O. ToroPaís: España Tipo de vino: TintoCrianza: 12...
Bodega: Bodegas Vetus.D.O./Zona: D.O. ToroPaís: España Tipo de vino: TintoCrianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés (50%) y americano (50%) de grano fino.Varietales:...
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DisponibleVIÑAS DE...
Bodega: Carmelo Rodero.D.O./Zona:D.O Ribera del Duero. País: España. Tipo de vino: Tinto.Crianza: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.Varietales: 100 % Tinta del país (Tempranillo)
Bodega: Carmelo Rodero.D.O./Zona:D.O Ribera del Duero. País: España. Tipo de vino:...
Bodega: Carmelo Rodero.D.O./Zona:D.O Ribera del Duero. País: España. Tipo de vino: Tinto.Crianza: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano...
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DisponibleVIÑAS DEL VERO...
Bodega: Viñas del Vero.D.O/Zona: D.O. Somontano. Viña: Pago El EnebroTipo: Vino BlancoAñada: 2013Graduación: 11.9%Varietal: GewúrztraminerElaboración: Fermentación durante 8-10 días a una temperatura inferior a 16ºC
Bodega: Viñas del Vero.D.O/Zona: D.O. Somontano. Viña: Pago El EnebroTipo: Vino...
Bodega: Viñas del Vero.D.O/Zona: D.O. Somontano. Viña: Pago El EnebroTipo: Vino BlancoAñada: 2013Graduación: 11.9%Varietal: GewúrztraminerElaboración: Fermentación durante 8-10...