Blue Gin es una ginebra premium austriaca, de 43,0 % de graduación alcohólica, fabricada desde 2006.
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Blue Gin es una ginebra premium austriaca, de 43,0 % de graduación alcohólica, fabricada desde 2006.
Se trata de una ginebra Premium, de 43,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación tradicional por lotes, dos de grano de trigo en volúmenes de 300 litros, y una tercera con los botánicos infundidos. La destilación se hace una vez al año, entre Febrero y Mayo, siendo una edición limitada, dependiendo de las cosechas de los botánicos, por lo que se indica en la botella la añada. Se desconocen los botánicos utilizados, siendo un total de veintisiete y recogidos en muy diversos lugares. El producto final, es nítido, transparente, muy aromático, picante y floral, y con sabor fuerte, equilibrado con predominio del enebro y cítricos. Aunque la ginebra se llame Blue, no es azul, sino clara y transparente. Para este tipo de ginebras siempre nos gusta utilizar una tónica premium en este caso prepararemos el gin tonic con la tónica 1724.
La tónica Schweppes Pimienta Rosa está elaborada siguiendo la receta original Schweppes pero añadiendo pimienta rosa, convirtiéndola en una tónica botánica
La tónica Schweppes está fabricada por procedimientos industriales y son muchos los consumidores de todo el mundo que la consideran única
