LICOR Hay 24 productos.
Los licores son las bebidas alcohólicas obtenidas tras procesos de destilación y que fueron aromatizadas y saborizadas dulces. Son de colores vivos, brillantes y su sabor dulce y fuerte suele ocultar su alta graduación alcohólica, la que varía entre los 27º y 55º según sea la mezcla y el productor.
Dada esta característica por la cual su graduación alcohólica varía tanto, habría que indicar el valor calórico exacto que aporta cada tipo de licor al ser ingerido.... Más
Los licores son las bebidas alcohólicas obtenidas tras procesos de destilación y que fueron aromatizadas y saborizadas dulces. Son de colores vivos, brillantes y su sabor dulce y fuerte suele ocultar su alta graduación alcohólica, la que varía entre los 27º y 55º según sea la mezcla y el productor.
Dada esta característica por la cual su graduación alcohólica varía tanto, habría que indicar el valor calórico exacto que aporta cada tipo de licor al ser ingerido. Para esto, lo mejor es referirse al cuadro y fórmula de cálculo de calorías de las bebidas. A modo general un licor de 27º aporta un promedio de 300 kcal cada 100 ml y uno de 40º unas 470 kcal también cada 100 ml.
Se debe tener cuidado con la ingesta de estas bebidas, ya que dado su fuerte sabor, quien la bebe no percibe su alta graduación ni aporte calórico por lo que sus efectos son los del consumo de alcohol más su gran aporte calórico en una cantidad reducida de líquido.
Inicialmente los licores fueron elaborados en la edad media por físicos y alquimistas como remedios medicinales, posiones amorosas, afrodisíacos y cura problemas. La realidad era que no se detectaba su alto contenido alcohólico y así permitía lograr propósitos poco habituales.
La producción de licores data desde tiempos antiguos. Los documentos escritos se lo atribuyen a la época de Hippocrates quien decia que los ancianos destilaban hierbas y plantas en particular por su propiedad de cura de enfermedades o como tonificantes. Esto en parte era cierto, dado que, hoy día, es reconocido que el kümmel o la menta ayudan a la digestión. De estos factores, que los licores son asociados a la medicina antigua y a la astrología medieval. A través de los siglos fueron también conocidos como elixires, aceites, bálsamos y finalmente como licores.
Existen tres tipos distintos de licores: Aquellos con una sola hierba predominando en su sabor y aroma. Los que están elaborados a partir de una sola fruta, por ende sabor y aroma. Los producidos a partir de mezclas de frutas y/o hierbas. A nivel de su producción, existen dos métodos principales. El primero, que consiste en destilar todos los ingredientes al mismo tiempo, y luego siendo esta destilación endulzada y algunas veces colorizada. O el segundo que consiste en agregar las hierbas o frutas a la destilación base. Este segundo método permite conservar el brillo, frescura y bouquet de los ingredientes; y es logrado utilizando bases de brandy o cognac, resultando estos ser los de mejor calidad.
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AgotadoPAMA 70 cl
Pama es un licor elaborado a base de zumo de granadas 100% natural, vodka premium y un toque de tequila importado. Tiene mucha flexibilidad y ofrece amplias posibilidades a la hora de mezclarlo. Además, y con vistas al verano, propone exquisitos maridajes gastronómicos y recetas que fusionan cocina y repostería con su peculiar sabor a granada. Licor para aromatizar Gin Tonic.
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DisponiblePATXARAN BAINES ORO 70 CL
Un producto inigualable. Color rojo rubí muy intenso, ribetes violáceos y capa media. Nariz frutal, dulce, compleja, balsámica y ensamblada. Boca densa, voluptuosa y redonda. El pacharán en su máxima expresión.
Un producto inigualable. Color rojo rubí muy intenso, ribetes violáceos y capa media....
Un producto inigualable. Color rojo rubí muy intenso, ribetes violáceos y capa media. Nariz frutal, dulce, compleja, balsámica y ensamblada. Boca densa, voluptuosa y redonda. El...
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DisponiblePATXARAN BASARANA 1 l
Elaborado con Anisado Las Cadenas. Se macera durante 6 meses 250 gramos de arañones por cada litro de Anisado. El resultado es un pacharán de 25 ° de aromas afrutados, de color rubí intenso y sabor aterciopelado.
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AgotadoPENICILINA 50 Cl
Cóctel Clásico con el toque Sackman: Whisky ahumado, Sirope de jengibre, Lima y Sirope de Ágave. Servir en Vaso ancho y bajo con hielo grueso, decorar con jengibre
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Cóctel Clásico con el toque Sackman: Whisky ahumado, Sirope de jengibre, Lima y Sirope de Ágave. Servir en Vaso ancho y bajo con hielo grueso, decorar con jengibre
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DisponibleSHANKY´S WHIP...
Una mezcla de BLACK IRISH WHISKEY, licores irlandeses y deliciosos sabores naturales de nata y vainilla, que dan como resultado un suave licor de whisky con sabor a delicioso caramelo de toffee. El látigo de Shanky sabe muy bien solo, mezclado en un cóctel o simplemente con cola.
Una mezcla de BLACK IRISH WHISKEY, licores irlandeses y deliciosos sabores naturales de...
Una mezcla de BLACK IRISH WHISKEY, licores irlandeses y deliciosos sabores naturales de nata y vainilla, que dan como resultado un suave licor de whisky con sabor a delicioso...
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AgotadoTHOMAS SHELBY 50 Cl
Coctel de Autor ganador del concurso Marie Brizard 2019. Whisky, Licor de Pera, Licor de café, Vermut Pun e Mes y Bitter de Chocolate. Sirve en Vaso ancho y bajo con hielo Grueso, decorar con Pera.
Coctel de Autor ganador del concurso Marie Brizard 2019. Whisky, Licor de Pera, Licor...
Coctel de Autor ganador del concurso Marie Brizard 2019. Whisky, Licor de Pera, Licor de café, Vermut Pun e Mes y Bitter de Chocolate. Sirve en Vaso ancho y bajo con hielo...
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DisponibleTIA MARÍA 70 cl
Es un licor compuesto a base de aguardiente de caña, granos de café, vainilla y azúcar, mezclados con un contenido alcohólico de 31,5%, originario de Jamaica .
Es un licor compuesto a base de aguardiente de caña, granos de café, vainilla y azúcar,...
Es un licor compuesto a base de aguardiente de caña, granos de café, vainilla y azúcar, mezclados con un contenido alcohólico de 31,5%, originario de Jamaica .
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DisponibleTRIPLE SECO 70 cl
El triple seco es un licor incoloro con 40º de alcohol, hecho a partir de la destilación de cáscaras de naranja.
El triple seco es un licor incoloro con 40º de alcohol, hecho a partir de la...
El triple seco es un licor incoloro con 40º de alcohol, hecho a partir de la destilación de cáscaras de naranja.
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AgotadoWILD FASHIONED 50 CL
Receta Old Fashioned salvaje, Whisky ahumado Sackman, Amaretto y bitter de Naranja. Servir en Vaso ancho con hielo grueso, Twist de Naranja decorar con Piel naranja.
Receta Old Fashioned salvaje, Whisky ahumado Sackman, Amaretto y bitter de Naranja....
Receta Old Fashioned salvaje, Whisky ahumado Sackman, Amaretto y bitter de Naranja. Servir en Vaso ancho con hielo grueso, Twist de Naranja decorar con Piel naranja.