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LEDGER'S

En 1862, Charles Ledger viajó a los profundos bosques de Peru en busca de las míticas semillas del árbol de chinchona, la quinina, el ingrediente tradicional que ya usaban los Incas para crear una pócima que curaba las fiebres. Dos años más tarde, durante otro de sus viajes a Bolivia, Ledger descubrió una variedad del árbol de chinchona cuya quinina era aún mejor y más potente, que fue clasificada como Chinchona Ledgeriana en honor a su descubridor. En aquélla época, la...  Más

En 1862, Charles Ledger viajó a los profundos bosques de Peru en busca de las míticas semillas del árbol de chinchona, la quinina, el ingrediente tradicional que ya usaban los Incas para crear una pócima que curaba las fiebres. Dos años más tarde, durante otro de sus viajes a Bolivia, Ledger descubrió una variedad del árbol de chinchona cuya quinina era aún mejor y más potente, que fue clasificada como Chinchona Ledgeriana en honor a su descubridor. En aquélla época, la tala indiscriminada del árbol de chinchona en Perú, Bolivia y Ecuador (sus lugares de origen) llevó a la casi extinción de la especie y por ello se decretó la prohibición de exportar estos árboles bajo pena de muerte. Pero Ledger sabía que había llegado muy lejos y que no podía dejar al mundo sin esta medicina natural imprescindible para curar muchas enfermedades y junto a su ayudante, Manuel, empezó a recolectar las semillas del chinchona ledgeriana y cuando tuvo una cantidad considerable se las envió a su hermano George a Londres con el encargo de difundirlas en Europa. George vendió la mayor parte de las semillas al gobierno holandés y el resto las envió a la India y a Australia. Ledger hizo un gran servicio al mundo y hoy en día los millones de árboles de chinchona que crecen en la India y en Java son fruto de aquéllas semillas que Ledger recolectó y exportó arriesgando su vida. Hoy en día, la quinina proveniente del chinchona ledgeriana sigue considerándose la mejor del mundo. Ledger's se elabora con la mejor quinina del mundo, la del chinchona ledgeriana, descubierta por Charles Ledger en 1864. Inspirados por el carácter aventurero e innovador del Ledger, nace Ledger's Tonic, elaborada con la mejor quinina del mundo, la quinina del chinchona ledgeriana. Este espíritu innovador y filántropo nos ha llevado a ser pioneros en la elaboración de refrescos, introduciendo la Stevia como edulcorante natural en lugar de azúcares o siropes artificiales, creando así una tónica de mejor calidad y sabor, con menos calorías que cualquier otra de las que existen hoy en día en el mercado. La Stevia es un edulcorante natural alternativo al azúcar y los edulcorantes artificiales, con cero calorías y con muchas propiedades tanto para el tratamiento de afecciones relacionadas con el peso como para la gastronomía. La Stevia realza los aromas de las infusiones, bebidas o comidas a las que se añade, lo que la convierte en el ingrediente ideal para la elaboración de nuestro producto. Ledger's es la tónica con menos calorías del mercado. ¿Por qué una tónica de sabores? ¿Por qué no innovar y mejorar en las tónicas como se hace en cualquier otro refresco? La respuesta fue, ¿por qué no? ¿Por qué un refresco con tantas posibilidades como la tónica tiene que ser solo amargo? ¿Por qué no ofrecer a un público mayor los beneficios de las tónicas? Con todas estas premisas decidimos crear un concepto nuevo y atrevido, y así nació Ledger's, a partir de las materias e ingredientes más rústicos y tradicionales para ofrecer al público de hoy un refresco natural y moderno, pero clásico en esencia. Queríamos crear un refresco natural, diferentes, versátil, combinable y que satisficiera a muchas personas diferentes con gustos diferentes y creamos una gama de sabores para todos. Hay una Ledger's para todos y una Ledger's para cada momento.

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