Americano

El cocktail Americano es un combinado refrescante para tomar a cualquier hora del día. El Campari, una de las principales bebidas alcoholicas de este cocktail, se caracteriza por su sabor agridulce y su aroma a distintas hierbas y piel de naranja. Se sirve como aperitivo, acompañado de hielo y soda.

La receta del cocktail Americano, en principio conocido como cocktail Milano-Torino, es originaria de Italia. Su cambio de nombre se debe a la gran cantidad de turistas americanos que durante el periodo de la Ley Seca, con la prohibición de consumir alcohol en su país, visitaban Italia durante sus vacaciones y aprovechaban para poder tomar bebidas alcoholicas. Es la primera bebida que pide James Bond en la novela de Ian Fleming de “Bond, Casino Royale”. El cocktail Americano considerado el padre de otro cocktail también muy conocido: el cocktail Negroni, con la diferencia de que éste último lleva más cantidad de alcochol debido a la ginebra.

Ingredientes cocktail Americano

Hielo
50 ml Campari
50 ml Punt e Mes
Soda Schweppes Premium
Cáscara de naranja

Preparación cocktail Americano

Llenar el vaso de hielo. Añadir el Campari y el Vermouth Punt e Mes en las proporciones indicadas y terminar de rellenar el vaso con soda Schweppes Premium.
Decorar con la naranja, puede servirse con una varilla de cocktail.