ESPUMOSO Hay 4 productos.
Los vinos espumosos, espumantes o de aguja son vinos con gas disuelto. El gas se consigue haciendo que haya una segunda fermentación dentro de la botella cerrada (o en algunos casos en depósitos cerrados de algunos hectolitros), el CO2 que se produce no puede escapar y se disuelve en el líquido. La segunda fermentación en botella se puede conseguir añadiendo azúcar, embotellando el vino antes de que haya terminado de fermentar o cerrando la cuba de fermentación antes de... Más
Los vinos espumosos, espumantes o de aguja son vinos con gas disuelto. El gas se consigue haciendo que haya una segunda fermentación dentro de la botella cerrada (o en algunos casos en depósitos cerrados de algunos hectolitros), el CO2 que se produce no puede escapar y se disuelve en el líquido. La segunda fermentación en botella se puede conseguir añadiendo azúcar, embotellando el vino antes de que haya terminado de fermentar o cerrando la cuba de fermentación antes de que termine esta. Un caso aparte son los vinos gasificados a los cuales se les añade artificialmente el gas a la manera de los refrescos gaseosos. Sólo si siguen el método tradicional (también llamado método champenoise), se podría considerar champán o equivalente, y aun así sólo se permite el nombre de champán a los que tienen la denominación de origen en la región correspondiente de Francia. Los elaborados en España se llaman cavas, utilizando también el método tradicional para su elaboración. La primacía en vinos espumosos españoles corresponde a la localidad de Sant Sadurní d'Anoia, perteneciente a la comarca del Alto Penedés, en ella se iniciaron las elaboraciones y se las llevó a la más alta perfección de los métodos seguidos en la región francesa de la Champagne, y en ella se obtiene la mayor parte de la producción nacional.
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DisponibleDE NIT ROSADO 75 cl
Bodega: Raventos i blancD.O./Zona: Conca del Riu Noia.Tipo de vino: CavaVarietales: 43% Macabeu 33% Xarel·lo 19% Parellada 5% Monastrell Grado alcohólico: 12 % Vol. Crianza: 15 meses
Bodega: Raventos i blancD.O./Zona: Conca del Riu Noia.Tipo de vino: CavaVarietales: 43%...
Bodega: Raventos i blancD.O./Zona: Conca del Riu Noia.Tipo de vino: CavaVarietales: 43% Macabeu 33% Xarel·lo 19% Parellada 5% Monastrell Grado alcohólico: 12 % Vol. Crianza: 15...
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DisponibleLAURENT PERRIER BRUT...
Bodega:Champagne Laurent PerrierD.O./Zona:ChampagnePaís: FranciaTipo de vino: Espumoso.Crianza: Envejecido durante tres años y medioGraduación (vol): 12,0%Varietales: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
Bodega:Champagne Laurent PerrierD.O./Zona:ChampagnePaís: FranciaTipo de vino:...
Bodega:Champagne Laurent PerrierD.O./Zona:ChampagnePaís: FranciaTipo de vino: Espumoso.Crianza: Envejecido durante tres años y medioGraduación (vol): 12,0%Varietales:...
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DisponibleLAURENT PERRIER BRUT...
Bodega: Laurent PerrierD.O./Zona: ChampagneTipo de vino: ChampagneVarietales: Chardonnay y Pinot Noir.Grado alcohólico: Crianza: Sólo se elabora en los años en los que la calidad de uva es excepcional. Mínimo 7 años de crianza en Rima.
Bodega: Laurent PerrierD.O./Zona: ChampagneTipo de vino: ChampagneVarietales:...
Bodega: Laurent PerrierD.O./Zona: ChampagneTipo de vino: ChampagneVarietales: Chardonnay y Pinot Noir.Grado alcohólico: Crianza: Sólo se elabora en los años en los que la...
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DisponibleRAVENTOS I BLANC DE LA...
Bodega: Raventos i BlancD.O./Zona: Conca del rio AnoiaPaís: España Tipo de vino: Espumoso.Crianza: Graduación (vol): 12,2 % Vol. Varietales: 54% Xarel.lo vendimiado a partir del 16 de septiembre. 30% Macabeu vendimiado a partir del 2 de septiembre. 16% Parellada vendimiado a partir del 24 de septiembre
Bodega: Raventos i BlancD.O./Zona: Conca del rio AnoiaPaís: España Tipo de vino:...
Bodega: Raventos i BlancD.O./Zona: Conca del rio AnoiaPaís: España Tipo de vino: Espumoso.Crianza: Graduación (vol): 12,2 % Vol. Varietales: 54% Xarel.lo vendimiado a partir del...