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VODKA

La vodka o 'wodka', es la bebida alcohólica nacional de Rusia y Polonia, donde en ambos paises la "w" se pronuncia como una "v". Su significado es el de 'agüita', una forma delicada y diminutiva de llamar al agua.

Originariamente la producción de esta bebida era a partir de los productos de agricultura locales mas baratos y...  Más

La vodka o 'wodka', es la bebida alcohólica nacional de Rusia y Polonia, donde en ambos paises la "w" se pronuncia como una "v". Su significado es el de 'agüita', una forma delicada y diminutiva de llamar al agua.

Originariamente la producción de esta bebida era a partir de los productos de agricultura locales mas baratos y abundantes como el trigo, maiz, papas, caña de azucar o la combinación de cualquiera de estos. El proceso consistía en una filtración simple y rápida del fermento de estos vegetales usando un filtro a base de carbón vegetal, en lugar de un proceso caro y prolongado dedestilación. El líquido purificado era después reducido, sin añejarse (envejecerse), hasta ser potabilizado mediante la adición de agua destilada para luego embotellarlo.

El resultado de este ciclo de elaboración era y sigue siendo un producto incoloro y sin olores con una graduación alcohólica elevada.

Las vodkas producidas en Rusia contenían 40% de alcohol y las de Polonia alcanzaban los 45º de graduación alcohólica. 
Actualmente la graduación típica es de 45º, por lo que su aporte calórico al organismo por cada 100 mg (aproximadamente 100 ml) es de 315 kcal.

Previo a la 2da guerra mundial, la vodka era un producto consumido solamente en Rusia, Polonia, Ucrania, países eslavos y bálticos. Después de la guerra la producción y consumo de vodka se incrementó extraordinariamente debido a que comenzó a producirse y tomarse en los países occidentales, principalmente en Estados Unidos. 
Cada país productor desarrolló la vodka desde crudos hacia distintos métodos de producción ydestilación.

En Inglaterra y Estados Unidos, su producción se orientó hacia la mejora del proceso de destilacióna partir de cereales y granos, mientras que en Europa Oriental, hacia la obtenida a partir de la papa. Debido a esto, en las zonas de consumo occidental existe una clara preferencia por las vodkas a partir de granos y en las zonas orientales hacia las de papa. 
Agregado a esta diferencia en producción, existen variantes de la bebida como la Zubrowka Polacaque se elabora agregando una variedad de maceración de pastura con igual nombre. Esto hace que la bebida sea de un tono amarillento, y le agrega bouquet y un cierto sabor amargo.

En cuanto a las costumbres para beberla, estas también difieren según su lugar de consumo. En los países bálticos y de europa oriental, la bebida es tomada sola y sin mezclar, sirviendose en vasos bien frios. En los paises occidentales, es utilizada para preparar cocktails.

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  • Absolut
    Agotado
    ABSOLUT 70 cl

    Absolut Vodka tiene un sabor rico, suave y delicado con un carácter distintivo del grano. Se puede tomar solo y frío, con hielos o como base de cientos de bebidas y combinados.

    Absolut Vodka tiene un sabor rico, suave y delicado con un carácter distintivo del...

    Absolut Vodka tiene un sabor rico, suave y delicado con un carácter distintivo del grano. Se puede tomar solo y frío, con hielos o como base de cientos de bebidas y combinados.

    12,85€

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  • Beluga
    Disponible
    BELUGA 1l

    El rico sabor refinado del vodka Beluga es el resultado de su composición única, debido sobre todo a un licor de malta y al agua más pura de los pozos siberianos. Esto ayuda a neutralizar los efectos negativos del alcohol en el cuerpo humano y suaviza el sabor del vodka.

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    El rico sabor refinado del vodka Beluga es el resultado de su composición única, debido sobre todo a un licor de malta y al agua más pura de los pozos siberianos. Esto ayuda a...

    36,85€

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  • Belvedere 70cl
    Agotado
    BELVEDERE 1l

    Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición polaca de crear vodka. Destilado exclusivamente con el mejor centeno Dankowskie Gold y destilado cuatro veces para crear el equilibrio perfecto de carácter y pureza. Belvedere Vodka es la verdadera expresión del vodka de lujo.

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    Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición polaca de crear vodka. Destilado exclusivamente con el mejor centeno Dankowskie Gold y...

    33,00€

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  • Belvedere 70cl
    Disponible
    BELVEDERE 70 cl

    Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición polaca de crear vodka. Destilado exclusivamente con el mejor centeno Dankowskie Gold y destilado cuatro veces para crear el equilibrio perfecto de carácter y pureza. Belvedere Vodka es la verdadera expresión del vodka de lujo.

    Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición...

    Primer vodka super premium del mundo, Belvedere representa el pináculo de la tradición polaca de crear vodka. Destilado exclusivamente con el mejor centeno Dankowskie Gold y...

    29,40€

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  • BLUE 42 70 CL
    Disponible
    BLUE 42 70 cl

    Blue 42 está elaborado a partir de trigo inglés de la más alta calidad. El trigo es triturado y molido en un viejo molino, como hace siglos, pero justo antes de la fermentación el gluten es extraído, haciendo que Blue 42 sea un Vodka apto para celíacos.

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    Blue 42 está elaborado a partir de trigo inglés de la más alta calidad. El trigo es triturado y molido en un viejo molino, como hace siglos, pero justo antes de la fermentación...

    23,70€

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  • DRUIDE
    Disponible
    CIROC 70 cl

    Al estar hecho con uvas tiene un sabor claramente diferente al vodka habitual, a pesar de conservar la esencia de este, tiene un aroma distinto, y un sabor frutal.

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    Al estar hecho con uvas tiene un sabor claramente diferente al vodka habitual, a pesar de conservar la esencia de este, tiene un aroma distinto, y un sabor frutal.

    30,70€

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  • CIROC COCO  70 cl
    Disponible
    CIROC COCO 70 cl

    El vodka Ciroc coconut, es un vodka premium que se caracteriza por estar elaborado a partir de uvas de Gaillac. Este vodka se destila 5 veces y su sabor lo da la mezcla del coco con otras frutas tropicales.

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    El vodka Ciroc coconut, es un vodka premium que se caracteriza por estar elaborado a partir de uvas de Gaillac. Este vodka se destila 5 veces y su sabor lo da la mezcla del coco...

    29,00€

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  • CIROC PIÑA 70 cl
    Disponible
    CIROC PIÑA 70 cl

     Cîroc, el vodka francés ultra premium, lanza una nueva variante: Cîroc Pineapple. Este vodka se elabora exclusivamente a partir de uvas francesas finas y se fusiona con piña recién triturada. Cîroc Pineapple es refrescante, suave y afrutado, y se puede disfrutar de múltiples formas, tanto en cócteles como combinado con hielo o simplemente en un chupito bien frío.

     Cîroc, el vodka francés ultra premium, lanza una nueva variante: Cîroc Pineapple. Este...

     Cîroc, el vodka francés ultra premium, lanza una nueva variante: Cîroc Pineapple. Este vodka se elabora exclusivamente a partir de uvas francesas finas y se fusiona con piña...

    29,00€

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  • CRYSTAL HEAD 0,70 CL
    Disponible
    CRYSTAL HEAD 70 cl

    Crystal Head es un vodka Premium elaborado en Canadá mediante cuádruple destilación de granos de trigo y maíz. Su botella tiene forma de cráneo humano.

    Crystal Head es un vodka Premium elaborado en Canadá mediante cuádruple destilación de...

    Crystal Head es un vodka Premium elaborado en Canadá mediante cuádruple destilación de granos de trigo y maíz. Su botella tiene forma de cráneo humano.

    42,50€

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  • DRUIDE
    Disponible
    DRUIDE 70 cl

    El resultado es un cóctel afrutado y delicado para disfrutar tanto en los momentos previos a las reuniones con la familia y amigos como después de las suculentas comidas navideñas en torno al árbol de Navidad que nos une a la tradición druida.

    El resultado es un cóctel afrutado y delicado para disfrutar tanto en los momentos...

    El resultado es un cóctel afrutado y delicado para disfrutar tanto en los momentos previos a las reuniones con la familia y amigos como después de las suculentas comidas...

    37,50€

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  • Grey Goose
    Disponible
    GREY GOOSE 0,70 cl

    Grey Goose se destila una sola vez usando un proceso de destilación continua-columna, lo que garantiza la calidad del trigo que permanece. Su suavidad y carácter distinto son el resultado de una pasión extraordinaria por la producción de licores y un compromiso sin igual con la máxima calidad posible.

    Grey Goose se destila una sola vez usando un proceso de destilación continua-columna,...

    Grey Goose se destila una sola vez usando un proceso de destilación continua-columna, lo que garantiza la calidad del trigo que permanece. Su suavidad y carácter distinto son el...

    32,80€

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  • U'LUVKA
    Disponible
    ULUVKA 70 cl

    Una gran joya que hace que el vodka tome nuevos significados.

    Una gran joya que hace que el vodka tome nuevos significados.

    Una gran joya que hace que el vodka tome nuevos significados.

    41,00€

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  • VALT 70 CL
    Disponible
    VALT 70 cl

    Valt Vodka fue destilado por primera vez el día de St. Andrew (Día nacional Escocés) y embotellado en el aniversario del poeta Escocés Robert Burns.

    Valt Vodka fue destilado por primera vez el día de St. Andrew (Día nacional Escocés) y...

    Valt Vodka fue destilado por primera vez el día de St. Andrew (Día nacional Escocés) y embotellado en el aniversario del poeta Escocés Robert Burns.

    38,70€

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  • Zubrovka
    Disponible
    ZUBROWKA 1l

    Uno de los vodka polacos más originales y populares. A veces se llama vodka de hierba debido a su ingrediente único - hierba de bisonte. Es extra suave y empaqueta un, sutilmente dulce, delicioso sabor refrescante.

    Uno de los vodka polacos más originales y populares. A veces se llama vodka de hierba...

    Uno de los vodka polacos más originales y populares. A veces se llama vodka de hierba debido a su ingrediente único - hierba de bisonte. Es extra suave y empaqueta un,...

    16,00€

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